Mar 20, 2016

VIATOR COFFEE TSUKIKOYAの春を感じるコーヒー〔のみくらべ、定期便〕

VIATOR COFFEE TSUKIKOYAの春を感じるコーヒー

エルサルバドル・サンタリタ・ナチュラル

by VIATOR COFFEE TSUKIKOYA

[のみくらべ、定期便]

4月号・2016

春を感じるコーヒー

[のみくらべ、定期便]4月号・2016

今月のテーマは「春を感じるコーヒー」です。

最後にご紹介する《其の三》のコーヒーは、

神奈川県、追浜にあるVIATOR COFFEE TSUKIKOYAの

「エルサルバドル・サンタリタ・ナチュラル」です。

中南米に位置するエルサルバドル

「サンタリタ」は農園名です。

一般的なエルサルバドルをはじめとする中南米のコーヒーとは

ちょっと違うような個性を持っているコーヒーです。

フルーツ感とボタニカル感?があります。

少しワイルドさも感じられます。

これは「ナチュラル」という精製方法によるもの。

コーヒーは生産地がまったく同じでも

精製方法によって味や香りが180度変わるので

とてもおもしろいです。

このエルサルバドルは焙煎度合さっぱりめに仕上げているのですが、

口に入れたあとのシロップ感がすごいです。

蜂蜜のようなとろっとしたまろやかさがあります。

力強さと品の良さの両方を持ち合わせているようなコーヒーです。

なんとなく春の新緑のイメージにあうかなと。

ドリップでもフレンチプレスでも。

のんびりお楽しみください。

VIATOR COFFEE TSUKIKOYA

「エルサルバドル・サンタリタ・ナチュラル」


[のみくらべ、定期便]4月号・2016(第4号)

◆春を感じるコーヒー◆

真冬の寒さも少しずつ穏やかになってきたでしょうか。

4月は「春を感じるコーヒー」ということで、
ふんわりと優しいコーヒー
ぱーっと明るいコーヒー
穏やかな丸いコーヒーなど

春の陽気にぴったりあうようなコーヒーをご提案します。
暖かくなってきたら、アウトドアでコーヒーを淹れるのもいいかもしれませんね。

オーダー締切:2016年3月27日(日)
発送予定日:2016年4月3日(日)

▼詳細とお申込みはこちらから
のみくらべ、定期便

 


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