コーヒーロースター紹介

豆の魅力を最大限に引き出す焙煎職人ー

 

Amameria Espresso

Amameria Espresso

やさしく、あたたかいお店 Amameria Espresso   武蔵小山の人気店 駅からお店に向かう途中、 コーヒーの香りがふわっと漂う ガラスのドアをあけて店内に入れば、 あたたかい空気がゆっくり流れている ...続きを読む
VIATOR COFFEE TSUKIKOYA

VIATOR COFFEE TSUKIKOYA

静けさの中に感じるパッション VIATOR COFFEE TSUKIKOYA   横須賀の海がみえるお宿のような ロースターカフェ 昔ながらの引き戸をゆっくり開ければ、 とびきりの笑顔でスタッフさんが 迎え入れ ...続きを読む
もとえ珈琲

Mui(旧:もとえ珈琲)

日本料理のようにシンプルに味わう Mui(旧:もとえ珈琲)   素材のポテンシャルを最大限に引き出した 繊細なコーヒー豆たちが 凛と並ぶ  お店の雰囲気はカジュアルだ 無音の空間と 焙煎機のまわる音と共に 一杯 ...続きを読む
SUNSHINE STATE ESPRESSO

SUNSHINE STATE ESPRESSO

コーヒーを もっと自由に もっと気軽に SUNSHINE STATE ESPRESSO   浅草のはずれにある こっそり隠れた名店 店内に入ると いろんな文化が混じり合ったような雰囲気だが とてもいい気が流れて ...続きを読む
太山寺珈琲焙煎室

太山寺珈琲焙煎室

神戸の山側に佇む、ユーモア溢れる焙煎室 太山寺珈琲焙煎室   昔からコーヒー文化でにぎわう神戸 そんな神戸の中心街から緑あふれる山側へバスで向かう 国宝、太山寺へ向かって歩くと あ、コーヒーの香り。 田園風景を ...続きを読む
YAMADA COFFEE OKINAWA 山田珈琲 沖縄

YAMADA COFFEE OKINAWA

南国 沖縄から極上コーヒーを YAMADA COFFEE OKINAWA   沖縄県 宜野湾市 那覇空港から車を走らせること30分ほど ガラス窓の白のロゴマークが目に入る お父様のコーヒー店を継いだという山田さ ...続きを読む