Mui(旧:もとえ珈琲)

Mui(旧:もとえ珈琲)

日本料理のようにシンプルに味わう

Mui(旧:もとえ珈琲)

 

素材のポテンシャルを最大限に引き出した

繊細なコーヒー豆たちが

凛と並ぶ

 お店の雰囲気はカジュアルだ

無音の空間と

焙煎機のまわる音と共に

一杯のコーヒーと

ゆっくり向き合ってみれば

きっと新しい発見があるはず

作家ものの器と

藍染めのアイテム

見ているだけでも

心落ち着く時間だ

もとえ珈琲もとえ珈琲もとえ珈琲

 

 

 

 

 

焙煎士:大沢さん

お店:Mui(旧:もとえ珈琲)
<ムイ>

お店の場所:神奈川県川崎市中原区木月3丁目13−2